Lợn rừng sống hoang dã nên có chất thịt rất săn chắc, vị ngọt tự nhiên

Lợn rừng CHUẨN:

– Lợn rừng CHUẨN thường có màu lông chuột hung đen, chân cao, tai nhỏ, mõm dài ( Toàn bộ cơ thể không có chỗ nào trắng ).

– Đặc điểm của giống lợn rừng của Đồng bào vùng cao là hay được bà con nuôi thả rông nên bì khá dày thịt rất chắc và thơm ngon thực sự, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

– Chính vì những đặc điểm nuôi thả như trên nên lợn rừng sau khi lớn đã qua sự đào thải của tự nhiên nên con nào phải rất khỏe mạnh mới có thể sinh tồn được.

Bí quyết chọn lợn rừng chuẩn?

– Thịt lợn rừng có lớp da dày, cứng, thịt nạc gắn liền vào da, hầu như không có mỡ.

– Da lợn rừng sần sùi, lỗ chân lông của lợn rừng có ba sợi mọc chùm với nhau.